FOOD SAFETY
食品安全主体责任制
在这个食品多元、美食盛宴的时代，食品安全是我们永恒的主题。为落实园区食品安全主体责任制，切实维护群众饮食健康。园区始终贯彻落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制,压紧筑牢食品安全主体责任，夯实食品安全防控能力。
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日管控，打好基础
网格管理员每日根据清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》，对发现的食品安全风险隐患，立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。检查内容包括进出货物查验、人员作业规范、货物储运管理等等。
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周排查，整改跟进
园区食品安全管理部联合各区域管理人员每周至少组织1次风险隐患抽查，分析研判食品安全管理情况，研究解决日管控中发现的问题，形成《食品安全排查治理周报》。将问题分为偶然事件无需跟踪、需要长期跟踪等类别，对治理情况进行复盘抽查。
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月调度，总结计划
食品安全管理部工作情况汇报，对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结，对下个月重点工作作出调度安排，并形成《每月食品安全调度会议纪要》。
作为西部大型食品物流基地，我们将不断提升食品安全员的业务水平和安全意识，不断落实园区食品安全主体责任制，确保食品安全“防护网”织得更密更牢。
食品安全服务热线
400-1801 119
